[Pdi.cisdh] Dietistas-nutricionistas lanzan campaña con medidas para promover la salud de la población, reivindicar la profesión y defender la sostenibilidad alimentaria.

Mar Nov 28 22:54:49 CET 2023

Buenas tardes:

Para su conocimiento, les remito la siguiente información que nos han 
enviado desde el Consejo General de Colegios Oficiales de 
Dietistas-Nutricionistas relativo a la  campaña "Todo lo que puedo hacer 
por ti" que han lanzado el Consejo General de Dietistas-Nutricionistas 
(CGCODN) y la Academia Española de Nutrición y Dietética coincidiendo 
con la celebración del Día del Dietista-Nutricionista 2023.

Un saludo,

Eva Izárbez

Funcionaria FCCSD

INFORMACIÓN:

Dietistas-nutricionistas reclaman mayor reconocimiento de la profesión y 
su inclusión en el Sistema Nacional de Salud

Documentación Campaña "Todo lo que puedo hacer por ti": Pincha aquí   
[1]

	*

	*

El Consejo General de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) y la Academia 
Española de Nutrición y Dietética lanzan la campaña "Todo lo que puedo 
hacer por ti", coincidiendo con la celebración del Día del 
Dietista-Nutricionista 2023.
	*

Ambas entidades recogen en un documento que presentarán al Ministerio de 
Sanidad medio centenar de medidas para promover la salud de la 
población, reivindicar la profesión y defender la sostenibilidad 
alimentaria [2].
	*

Manuel Moñino, presidente del CGCODN: "Es necesaria y urgente la 
inclusión de la figura del dietista-nutricionista en el Sistema Nacional 
de Salud, especialmente en Atención Primaria, para permitir que todas 
las personas que lo necesiten puedan recibir atención nutricional 
personalizada, reduciendo así la inequidad en el acceso a la salud".

24 noviembre 2023 - El 24 de noviembre se celebra cada año en España el 
Día del Dietista-Nutricionista. El Consejo General de Colegios Oficiales 
de Dietistas-Nutricionistas [3] (CGCODN) y la Academia Española de 
Nutrición y Dietética [4] (AEND) lanzan con motivo de este día la 
campaña "Todo lo que puedo hacer por ti", que tiene como objetivo exigir 
el reconocimiento del papel clave del dietista-nutricionista para 
garantizar el derecho humano de todas las personas a recibir atención 
nutricional adecuada y segura.

  El Consejo General lidera, en nombre de los dietistas-nutricionistas de 
toda España, casi medio centenar de reivindicaciones del colectivo en 
relación a la protección de la ciudadanía, la propia profesión y el 
cuidado del medio ambiente [2], las cuales se recogen en el documento 
que conforma el eje central de la campaña y que será presentado 
próximamente al [2]Ministerio de Sanidad. [2]

Por una atención nutricional segura y adecuada

Una de las principales exigencias es el derecho de las personas a ser 
atendidas por un dietista-nutricionista en el Sistema Nacional de Salud, 
tal y como se recoge en la "Declaración de Budapest para la atención 
nutricional segura y adecuada [5]" presentada por la Federación Europea 
de Dietistas-Nutricionistas y firmada por 27 países europeos en 
noviembre de 2022.

En este sentido, tal y como afirma el presidente del CGCODN, Manuel 
Moñino, "es necesaria y urgente la inclusión de la figura de 
dietista-nutricionista en el Sistema Nacional de Salud, especialmente en 
Atención Primaria, como ya ocurre por ejemplo en Galicia y Cataluña, 
para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y los costes sanitarios, 
y facilitar que todas las personas que lo necesiten reciban una adecuada 
atención nutricional, reduciendo así la inequidad en salud". Y añade: 
"Es inaceptable que, en 2023, todavía sólo las personas que pueden pagar 
una consulta privada reciban esta atención".

Las prioridades de los dietistas-nutricionistas: menores, colectivos 
vulnerables y sostenibilidad

Los menores y los grupos más vulnerables son los destinatarios de otras 
de las principales reivindicaciones, así como el respeto al 
medioambiente y el entorno local, y la garantía de una atención 
nutricional de calidad y segura.

En este sentido, el Consejo General hace especial hincapié en:

	*

El derecho de toda la población a una Cesta Básica de Alimentos 
saludable, segura y asequible.
	*

El abordaje multidisciplinar e integral de la obesidad infantil desde 
los ámbitos sanitario, educativo y social.
	*

El derecho de los niños a una alfabetización alimentaria en la escuela, 
que les otorgue competencias en elecciones saludables.
	*

La regulación normativa de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida 
a menores de 18 años.
	*

La defensa del papel de las administraciones locales en el fomento de 
entornos alimentarios saludables, la economía circular, el apoyo a los 
productores locales y a los grupos con menos recursos.
	*

La promoción de criterios de sostenibilidad en los servicios de 
alimentación a colectividades.
	*

La priorización en la provisión de alimentos de proximidad y producción 
local, vegetales frescos y poco procesados, pescados de fuentes 
sostenibles, agua de red de calidad y alimentos ecológicos.
	*

La colegiación obligatoria de dietistas-nutricionistas, para poner fin a 
la lacra del intrusismo profesional y garantizar la calidad asistencial.

Por último, también se impulsa, reconoce y promueve la labor y unidad de 
los Colegios Profesionales y entidades que trabajan en la defensa y 
promoción de la profesión.

  La campaña "Todo lo que puedo hacer por ti" estará presente en el VI 
Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética [6] que se celebra del 
24 al 26 de noviembre en Barcelona y que está organizado por la Academia 
Española de Nutrición y Dietética.

Además, a través de la web de la campaña 
www.diadeldietistanutricionista.org [7]y de las redes sociales del 
CGCODN [8] se difundirá material gráfico.

-- 

Rebeca Valenciano Berlanga
Gabinete de Prensa CGCODN
prensa en consejodietistasnutricionistas.com

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[3] 
https://urldefense.com/v3/__https://www.consejodietistasnutricionistas.com/__;!!D9dNQwwGXtA!VgoAC0n0re2IDMztOylpEIwcKTQOa5_TeKAP2sZ_P8APJ9TXO9CGdkpKazPy6LmiBG6-PRlEUnPh5q90zE8XaPmpVgEQhC9r$
[4] 
https://urldefense.com/v3/__https://www.academianutricionydietetica.org/__;!!D9dNQwwGXtA!VgoAC0n0re2IDMztOylpEIwcKTQOa5_TeKAP2sZ_P8APJ9TXO9CGdkpKazPy6LmiBG6-PRlEUnPh5q90zE8XaPmpVvxmLmGG$
[5] 
https://urldefense.com/v3/__https://www.consejodietistasnutricionistas.com/wp-content/uploads/2022/11/Declaracion-de-Budapest_2022_ES.pdf__;!!D9dNQwwGXtA!VgoAC0n0re2IDMztOylpEIwcKTQOa5_TeKAP2sZ_P8APJ9TXO9CGdkpKazPy6LmiBG6-PRlEUnPh5q90zE8XaPmpVgibQoMy$
[6] 
https://urldefense.com/v3/__https://www.congresoand.com/2023/__;!!D9dNQwwGXtA!VgoAC0n0re2IDMztOylpEIwcKTQOa5_TeKAP2sZ_P8APJ9TXO9CGdkpKazPy6LmiBG6-PRlEUnPh5q90zE8XaPmpVuwxp-tb$
[7] 
https://urldefense.com/v3/__https://www.diamundialdietistanutricionista.org/__;!!D9dNQwwGXtA!VgoAC0n0re2IDMztOylpEIwcKTQOa5_TeKAP2sZ_P8APJ9TXO9CGdkpKazPy6LmiBG6-PRlEUnPh5q90zE8XaPmpVnYpT_wn$
[8] 
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