<div dir="ltr"><font face="tahoma, sans-serif"><b>El Vicerrectorado de Cultura y Proyección Social y la Asociación de Profesores Eméritos de la Universidad de Zaragoza (APEUZ) ofrecerá una nueva sesión del ciclo 'Los martes del Paraninfo: Cita con los Profesores Eméritos'.</b><br><br><b>La conferencia titulada <i>Acuaponía. Cultivar peces y verduras sostenibles</i>,  será impartida por el profesor emérito José Luis Múzquiz Moracho, el día 16 de enero a las 19:00 horas en la Sala Paraninfo del Edificio Paraninfo.</b><br><br><b><i>Acuaponia Cultivar peces y verduras sostenibles</i></b><br>Después de repasar los orígenes de la acuaponia en Babilonia, China y México, llegamos a los años 80 del pasado siglo cuando de nuevo la acuaponia toma un nuevo impulso. La acuaponia la podemos definir como un método sostenible y antiguo de producción de alimentos que combina las técnicas de la acuicultura (la cría de peces) y la hidroponía (cultivo de plantas en el agua). <br>El ecosistema de recirculación convierte los detritus de los peces en alimento para las plantas por lo que simultáneamente, también limpian el agua para que los peces puedan vivir en las mejores condiciones ambientales. Podemos señalar que los sistemas de acuaponía están basados en la interacción entre peces, plantas y bacterias. La acuaponía replica los fenómenos que suceden en todos los entornos acuáticos de la naturaleza. <br><br>En acuaponía, ponemos a los peces a trabajar. Cuando hablamos de trabajar nos referimos a comer y eliminar excrementos, que origina que el agua sea rica en nutrientes; SI, las bacterias. actúan sobre las heces de los peces y las convierten en un fertilizante perfecto para el crecimiento de las plantas. Finalmente, las plantas absorben este fertilizante a través de sus raíces y crecen, y también limpian el agua. El agua una vez limpia se reutiliza nuevamente para la cría de los peces y las plantas.<br><br>Desarrollamos las distintas formas de cultivo de las plantas y de los peces, con el fin de conocer su capacidad de producción. Señalamos las principales formas de cultivo y sus aplicaciones, como el cultivo familiar, comunitario, decorativo, urbano, industrial y docente especialmente en educación de niños.<br><br></font><div><font face="tahoma, sans-serif">Finalmente mostramos las últimas tendencias en acuaponia haciendo especial hincapié en los llamados contenedores graja que pueden ser desplazados a cualquier lugar donde pueden aportar los alimentos producidos.<br><br>A lo largo de la conferencia se pone de manifiesto el ahorro de agua mediante acuaponia (hasta el 90%) en comparación con la agricultura tradicional en el cultivo de peces y plantas, y también como la acuaponia contribuye a la sostenibilidad, a la salud de los ecosistemas y a la seguridad ambiental.</font></div><div><font face="tahoma, sans-serif"><br></font></div><div><font face="tahoma, sans-serif"><b>Entrada libre hasta completar aforo</b><br></font><div><font face="tahoma, sans-serif"><br></font></div><div><font face="tahoma, sans-serif"><a href="https://cultura.unizar.es/actividades/acuoponia-cultivar-peces-y-verduras-sostenibles-por-jose-luis-muzquiz-moracho-ciclo-los"><b>Más información</b></a></font></div><div><font face="tahoma, sans-serif"><br></font></div><div><img src="https://cultura.unizar.es/sites/cultura.unizar.es/files/img/actividades/cartel_completo_0.png" width="407" height="576" style="margin-right: 0px;"><br><div><div dir="ltr" class="gmail_signature" data-smartmail="gmail_signature"><div dir="ltr"><div dir="ltr">-------------------<div>   Servicio de Actividades Culturales </div><div>   Edificio Paraninfo</div><div>   Plaza Basilio Paraíso, 4. Zaragoza</div><div>   tfn. 976 76 26 09</div><div>   <a href="http://UNIZAR.ES" target="_blank">UNIZAR.ES</a></div></div></div></div></div></div></div></div>